Ингредиенты:
150 г черствого ржаного хлеба, 2 ст. л. жидкого цветочного меда, 1ст. л. вишневого ликера, корица на кончике ножа, 400 г кислой вишни, 1ст. л. гранулированного тростникового сахара, 200 мл сливок.

Приготовление:
Теркой полностью удалить корку с хлеба. Хлеб наре зать кружками и раскрошить (черствый хлеб раскрошить скалкой между листами алюминиевой фольги). Хлебные крошки смешать с половиной меда, вишневым ликером и корицей. Вишни промыть, просушить и удалить косточки. Тростниковый сахар смешать с вишнями. Сливки взбить в крутую пену с оставшимся медом. Слоями разложить в 4 десертных вазочки хлебную смесь, вишни и сливки, взбитые с медом, закончить слоем взбитых сливок и каждую порцию посыпать отложенными для этого хлебными крошками.